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가미우동
가미우동神 うどん
神 うどん
일식 | 우동
HISTORY
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가미우동 (神 うどん) - 일본인이 직접 만드는 사누키 우동을 맛볼 수 있는 곳.
수타우동으로 유명한 카가와현 사누키 지역 출신의 일본인이 직접 만드는 일본식 수타 우동을 맛볼 수 있는 곳으로, 굵고 탱탱한 면발의 식감과 바삭한 튀김 맛이 좋다는 평가를 받고 있다. 베이직한 가케우동이나 쯔유를 부어서 먹는 붓가케우동, 쯔유에 찍어서 먹는 자루우동도 좋지만 차갑게 즐기는 냉우동 종류가 추천할 만하다.
[ 홍대입구역 9번 출구, 서교 푸르지오상가와 국민은행 옆 길로 직진, 마포평생학습관 뒤쪽 길로 직진하면 좌측 ]
수타우동으로 유명한 카가와현 사누키 지역 출신의 일본인이 직접 만드는 일본식 수타 우동을 맛볼 수 있는 곳으로, 굵고 탱탱한 면발의 식감과 바삭한 튀김 맛이 좋다는 평가를 받고 있다. 베이직한 가케우동이나 쯔유를 부어서 먹는 붓가케우동, 쯔유에 찍어서 먹는 자루우동도 좋지만 차갑게 즐기는 냉우동 종류가 추천할 만하다.
[ 홍대입구역 9번 출구, 서교 푸르지오상가와 국민은행 옆 길로 직진, 마포평생학습관 뒤쪽 길로 직진하면 좌측 ]
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