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광화문국밥

한식 | 국물요리 | 돼지국밥

오감평점[4.0점]

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주소: 서울 중구 정동 1-48

도로명
서울 중구 세종대로21길 53

전화번호: 02-738-5688

찾아가는 길: 5호선 광화문역 6번 출구에서 224m, 광화문빌딩 뒤편

영업시간: 11:00~14:00/17:00~21:40ㅣ토요일 12:00~14:30/17:00~21:00

휴무일: 매주 일요일 휴무

추천메뉴: 돼지국밥· 평양냉면

주차장: 가게 앞 주차장

예산: 1~2만원대

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# 광화문국밥 # 광화문 이탈리안 박찬일 # 셰프 # 돼지국밥 평양냉면 2017

HISTORY

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광화문국밥 - 이탈리안 셰프의 돼지국밥 도전기.

이탈리안 요리를 하는 박찬일 셰프가 도전장을 내민 돼지국밥집으로, 흑돼지 살코기만으로 육수를 낸 맑고 담백하면서도 깊은 맛의 국물이 인상적이다. 노포 주인들의 철학과 조리법을 다룬 책인 백년식당의 저자로 우리 음식에도 관심이 많은 이탈리안 셰프의 돼지국밥과 평양냉면이라는 또 다른 소박한 음식을 경험할 수 있다.

2017년 개업.

[ 5호선 광화문역 6번 출구에서 224m, 광화문빌딩 뒤편 ]