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현재폐점-에릭케제르
현재폐점-에릭케제르
디저트 | 베이커리
HISTORY
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에릭케제르 (Eric Kayser) - 에릭케제르 발효 과학의 건강빵을 맛볼 수 있는 곳.
제빵 명장 에릭 케제르 셰프가 1996년 파리 몽주 8번가에 개업한 후 서울에 상륙한 프랑스 빵집으로, 액체 효모를 이용한 수공 제빵 기술로 빵과 디저트를 만들어 선보이고 있다. 씹을수록 고소한 맛이 일품인 시그니처 건강빵 툭트를 비롯해 허브빵 위에 에멘탈치즈를 올리고, 그 위에 여러 가지 치즈, 토마토, 고기, 채소 등을 토핑한 푸가스가 인기이다. 63빌딩과 압구정 갤러리라백화점에 분점이 있다.
[ 더프라자호텔 내 ]
도로명 주소 : 서울 중구 소공로 119
제빵 명장 에릭 케제르 셰프가 1996년 파리 몽주 8번가에 개업한 후 서울에 상륙한 프랑스 빵집으로, 액체 효모를 이용한 수공 제빵 기술로 빵과 디저트를 만들어 선보이고 있다. 씹을수록 고소한 맛이 일품인 시그니처 건강빵 툭트를 비롯해 허브빵 위에 에멘탈치즈를 올리고, 그 위에 여러 가지 치즈, 토마토, 고기, 채소 등을 토핑한 푸가스가 인기이다. 63빌딩과 압구정 갤러리라백화점에 분점이 있다.
[ 더프라자호텔 내 ]
도로명 주소 : 서울 중구 소공로 119
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