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대한식당
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대한곱창
한식 | 국물요리 | 곱창전골
HISTORY
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대한식당 (대한곱창) - 국내 곱창전골의 원조집으로 알려진 곳.
1967년 개업한 50여 년 전통의 곱창집으로, 국내에서 곱창전골을 처음 선보인 원조집으로 알려져 있는 구미 선산에 위치한 본점이다. 곱창은 국내산 돼지의 작은창자만을 사용하며 손으로 일일이 손질하고 찬물에 여러 번 씻어 냄새를 잡는다고 한다. 메뉴는 곱창전골 단일 메뉴이며 생곱창에 돼지 위와 염통을 추가해 구수한 맛을 더했다.
[ 선산 시외버스터미널에서 KT선산빌딩 방향으로 직진 후 두 번째 골목에서 우회전, 구미칠곡농협 맞은편 ]
1967년 개업한 50여 년 전통의 곱창집으로, 국내에서 곱창전골을 처음 선보인 원조집으로 알려져 있는 구미 선산에 위치한 본점이다. 곱창은 국내산 돼지의 작은창자만을 사용하며 손으로 일일이 손질하고 찬물에 여러 번 씻어 냄새를 잡는다고 한다. 메뉴는 곱창전골 단일 메뉴이며 생곱창에 돼지 위와 염통을 추가해 구수한 맛을 더했다.
[ 선산 시외버스터미널에서 KT선산빌딩 방향으로 직진 후 두 번째 골목에서 우회전, 구미칠곡농협 맞은편 ]
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