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foodie

준클라시코

준클라시코Jun Clasico

Jun Clasico
디저트 | 베이커리
오감평점 [ - ]
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주소

제주도 제주시 노형동 1291-24

전화번호
064-748-0095
찾아가는 길
노형 오거리 인근, 남녕고등학교 앞 남녕마트 옆 골목으로 진입하면 우측
영업시간
11:00~20:00
휴무일
매주 일요일 휴무
추천메뉴
치아바타· 통밀빵
주차장
주차불가
예산
1만원 내외

HISTORY

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준클라시코 (Jun Clasico) - 신제주에서 인기몰이 중인 천연 발효 빵집.

2013년 개업한 베이커리 르에스까르고가 상호를 변경했다. 나폴레옹과자점, 르 알라스카, 제주 어머니빵집 등에서 실력을 쌓은 젊은 빵쟁이 고용준 씨가 운영하고 있으며, 천연 효모를 사용해 만드는 치아바타, 통밀빵 등이 인기이다. 제주 농부의 아들로 태어난 셰프의 우리 밀과 제주 식재료에 대한 연구가 남다르다.

[ 남영고등학교 후문 앞쪽, 김밥마로 옆 ]

CRITIQUE

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