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화수목
화수목火水木
火水木
일식 | 일식주점
HISTORY
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화수목 (火水木) - 특색 있고 진귀한 해산물 요리가 강점인 이자카야.
밍크, 긴수염 등의 고래고기와 제철 생선, 해산물 요리를 잘하는 집으로 회자되며 식도락가들의 순례지로 주목을 끌고 있다. 청어회. 청상아리회, 희귀어종인 눈고기, 긴수염 고래를 사용한 고래 베이컨, 통영식 볼락김치 등 그날 그날의 식재료에 따라 이곳이 아니면 접할 수 없는 특색 있고 진귀한 요리들을 선보이고 있다. 단품 메뉴도 좋지만 그날그날 신선한 재료로 만드는 주방장 오마카세를 추천할 만하다.
[ 1, 3호선 연산역 16번 출구에서 246m, 연산동 SK뷰아파트 옆길로 우회전 후 직진하면 우측 ]
밍크, 긴수염 등의 고래고기와 제철 생선, 해산물 요리를 잘하는 집으로 회자되며 식도락가들의 순례지로 주목을 끌고 있다. 청어회. 청상아리회, 희귀어종인 눈고기, 긴수염 고래를 사용한 고래 베이컨, 통영식 볼락김치 등 그날 그날의 식재료에 따라 이곳이 아니면 접할 수 없는 특색 있고 진귀한 요리들을 선보이고 있다. 단품 메뉴도 좋지만 그날그날 신선한 재료로 만드는 주방장 오마카세를 추천할 만하다.
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