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마당갈비
마당갈비
한식 | 육류 | 돼지갈비
HISTORY
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마당갈비 - 80년대 방식의 연탄 갈비를 맛볼 수 있는 곳.
1980년 개업한 40여 년 업력의 돼지갈빗집으로, 지금은 폐업한 팔군식당을 중심으로 한 80년 대 대구 돼지갈비 열풍의 시기에 등장해 지금까지 그 당시의 방식을 그대로 유지하며 영업 중인 노포다. 주방에서 연탄불에 직접 구워서 손님상에 내는 것이 특징이며, 작은 램프 위에 고기를 올려 따뜻한 상태로 즐길 수 있다. 3인분부터 주문이 된다.
[ 1, 2호선 반월당역 18번 출구에서 479m, 계산대성당 우측 골목 안 ]
1980년 개업한 40여 년 업력의 돼지갈빗집으로, 지금은 폐업한 팔군식당을 중심으로 한 80년 대 대구 돼지갈비 열풍의 시기에 등장해 지금까지 그 당시의 방식을 그대로 유지하며 영업 중인 노포다. 주방에서 연탄불에 직접 구워서 손님상에 내는 것이 특징이며, 작은 램프 위에 고기를 올려 따뜻한 상태로 즐길 수 있다. 3인분부터 주문이 된다.
[ 1, 2호선 반월당역 18번 출구에서 479m, 계산대성당 우측 골목 안 ]
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