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후포식당
후포식당
한식 | 어패류
HISTORY
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후포식당 - 장치찜과 탕을 맛볼 수 있는 생선요리 전문점.
1965년 개업한 50여 년 전통의 집으로, 흔히 접하기 힘든 장치, 망챙이를 비롯한 제철 생선조림과 탕, 회무침과 숙회 등 다양한 생선요리를 맛볼 수 있다. 장치는 꾸덕하게 말린 것을 쓰는 집들과 달리 생물을 사용해 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이다. 겨울에는 도치알탕도 많이 찾는다.
[ 아바이마을 앞 갯배선착장에서 아바이마을 바라보고 우측 해변길로 진행하면 끝 지점 우측 골목 안 ]
1965년 개업한 50여 년 전통의 집으로, 흔히 접하기 힘든 장치, 망챙이를 비롯한 제철 생선조림과 탕, 회무침과 숙회 등 다양한 생선요리를 맛볼 수 있다. 장치는 꾸덕하게 말린 것을 쓰는 집들과 달리 생물을 사용해 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이다. 겨울에는 도치알탕도 많이 찾는다.
[ 아바이마을 앞 갯배선착장에서 아바이마을 바라보고 우측 해변길로 진행하면 끝 지점 우측 골목 안 ]
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