딤섬의 여왕이라 불리는 정지선 셰프의 딤섬 전문점으로, 눈꽃교자, 샤오롱바오, 멘보샤 등을 비롯해 마라소스를 가미해 만든 마라찜교자, 송로버섯을 얹은 트러플쇼마이, 커스터드 크림이 들어가 개구리처럼 생긴 왕눈이포자 등 쉽게 접하기 힘든 다양한 딤섬류를 즐길 수 있다. 홍롱롱은 우르르쾅쾅을 뜻하는 의성어로 한 번 들으면 절대 잊혀지지 않는다.
[ 종로3가역 4번 출구 맞은편, 익선동거리 내 ] 도로명 주소 : 서울특별시 종로구 수표로28길 33-7