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현재폐점-유면가
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한식 | 면류 | 국수
HISTORY
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유면가 (YOU MYEON GA) - 프렌치 셰프 이유석의 자가 제면집.
루이쌍끄로 잘 알려진 이유석 셰프가 장르를 변경해 새롭게 오픈한 업장이다. 한국 막국수와 중국 유표면, 일본 라멘을 선보이고 있으며, 중국 산시성 지역의 비빔국수인 유표면이 시그니처 메뉴이다. 10여 년을 미슐랭 3스타급의 프랑스 최고급 레스토랑과 스페인, 미국 등 에서 경험을 쌓고 귀국해 미식을 위한 프랜들리 컨셉의 개스트로 펍을 표방하는 와인바 겸 레스토랑 루이쌍끄를 접고 새로 시작한 국숫집이다.
2019년 7월 개업.
[ 뚝섬역 8번 출구에서 뚝섬역교차로 지나 직진하면 우측 ]
루이쌍끄로 잘 알려진 이유석 셰프가 장르를 변경해 새롭게 오픈한 업장이다. 한국 막국수와 중국 유표면, 일본 라멘을 선보이고 있으며, 중국 산시성 지역의 비빔국수인 유표면이 시그니처 메뉴이다. 10여 년을 미슐랭 3스타급의 프랑스 최고급 레스토랑과 스페인, 미국 등 에서 경험을 쌓고 귀국해 미식을 위한 프랜들리 컨셉의 개스트로 펍을 표방하는 와인바 겸 레스토랑 루이쌍끄를 접고 새로 시작한 국숫집이다.
2019년 7월 개업.
[ 뚝섬역 8번 출구에서 뚝섬역교차로 지나 직진하면 우측 ]
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