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경상도추어탕
경상도추어탕
한식 | 민물어패류 | 추어탕
HISTORY
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경상도추어탕 - 안동을 대표하는 추어탕 전문점.
1961년 경남 함양에서 시작, 서울로 옮겨 길음시장에서 10여 년간 추어탕집을 운영한 어머니에게서 배운 딸 유옥희 씨가 1991년 안동으로 이사를 오면서 개업한 집이다. 안동 인근에서 잡은 논미꾸라지를 비롯해 의성마늘과 영양고추 등 향토 식재료를 사용하며, 추어탕에 들어가는 배춧잎을 부드럽게 하기 위해 약간의 소고기를 갈아서 넣는 게 특징이라고 한다. 토종 미꾸라지만 쓰는 집으로 유명한 경주의 경상도추어탕집과는 동명이점이다.
[ 웅부공원, 문화공원 근처, 음식의 거리 내 ]
1961년 경남 함양에서 시작, 서울로 옮겨 길음시장에서 10여 년간 추어탕집을 운영한 어머니에게서 배운 딸 유옥희 씨가 1991년 안동으로 이사를 오면서 개업한 집이다. 안동 인근에서 잡은 논미꾸라지를 비롯해 의성마늘과 영양고추 등 향토 식재료를 사용하며, 추어탕에 들어가는 배춧잎을 부드럽게 하기 위해 약간의 소고기를 갈아서 넣는 게 특징이라고 한다. 토종 미꾸라지만 쓰는 집으로 유명한 경주의 경상도추어탕집과는 동명이점이다.
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- 추어탕 (1만원), 추어튀김 (1만원), 추어만두 (1만원)
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