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현재폐점-서초사리원
현재폐점-서초사리원
한식 | 육류 | 소불고기
HISTORY
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서초사리원 - 꽃등심을 사용하는 서울을 대표하는 불고기 전문점.
1970년대 초 황해도 사리원 출신의 창업주가 동숭동에서 시작해 서초동으로 옮긴 서울의 대표적인 불고기 전문점으로, 사리원불고기, 육수불고기, 야채불고기, 등심 양념불고기 등 4가지 불고기 메뉴만을 내고 있다. 일반적으로 불고기감은 소의 앞다리나 뒷다리를 사용하지만 사리원 불고기는 등심을 사용하는게 특징이며, 꽃등심의 신선도를 확연히 느낄 수 있다. 소스는 12가지 과일과 야채로 만들어 사용하는데, 뒷맛이 깨끗하고 과일향과 함께 불고기 맛을 한층 고급스럽게 하고 있다. 또한 와인을 본격적으로 도입한 최초의 고깃집으로 할인점 만큼이나 저렴하게 제공되는 와인이 매력이 있다.
[ 강남역 사거리에서 교대역 방향으로 100m정도 ]
도로명 주소 : 서울특별시 서초구 서운로 136
1970년대 초 황해도 사리원 출신의 창업주가 동숭동에서 시작해 서초동으로 옮긴 서울의 대표적인 불고기 전문점으로, 사리원불고기, 육수불고기, 야채불고기, 등심 양념불고기 등 4가지 불고기 메뉴만을 내고 있다. 일반적으로 불고기감은 소의 앞다리나 뒷다리를 사용하지만 사리원 불고기는 등심을 사용하는게 특징이며, 꽃등심의 신선도를 확연히 느낄 수 있다. 소스는 12가지 과일과 야채로 만들어 사용하는데, 뒷맛이 깨끗하고 과일향과 함께 불고기 맛을 한층 고급스럽게 하고 있다. 또한 와인을 본격적으로 도입한 최초의 고깃집으로 할인점 만큼이나 저렴하게 제공되는 와인이 매력이 있다.
[ 강남역 사거리에서 교대역 방향으로 100m정도 ]
도로명 주소 : 서울특별시 서초구 서운로 136
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