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홍춘이보리밥
홍춘이보리밥
한식 | 일반한식 | 보리밥
HISTORY
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홍춘이보리밥 - 보리밥과 토속적인 반찬.
2000년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 강진 토박이 홍금순 씨가 강진에서 나는 식재료를 사용해 음식을 만든다. 비벼 먹기 좋은 커다란 대접에 나오는 보리 잡곡밥과 슴슴한 얼갈이 된장국, 호박을 넉넉히 넣은 고등어조림을 비롯해 밴댕이젓, 토하젓, 칠게장, 톳무침, 열무물김치 등 10여 가지의 토속적인 반찬이 나온다.
[ 강진 새마을금고 인근 ]
2000년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 강진 토박이 홍금순 씨가 강진에서 나는 식재료를 사용해 음식을 만든다. 비벼 먹기 좋은 커다란 대접에 나오는 보리 잡곡밥과 슴슴한 얼갈이 된장국, 호박을 넉넉히 넣은 고등어조림을 비롯해 밴댕이젓, 토하젓, 칠게장, 톳무침, 열무물김치 등 10여 가지의 토속적인 반찬이 나온다.
[ 강진 새마을금고 인근 ]
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