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여수오동도
여수오동도
한식 | 어패류 | 생선회
HISTORY
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여수오동도 - 병어회, 서대회, 새조개, 하모 등을 즐길 수 있는 남도식 해산물 전문점.
여수식 회와 해산물 요리를 맛볼 수 있는 남도식 해산물 전문점으로, 회와 무침, 구이, 샤부샤부, 조림 등 주인 유연희 씨의 전라도 손맛을 잊지 못하는 손님들로 붐빈다. 병어회와 조림, 서대회와 찜, 여수식 장어탕이 인기이며, 10월부터 4월 까지는 새조개 샤부샤부, 5월부터 9월 까지는 하모를 회와 데침으로 즐길 수 있다. 간장, 된장, 고추장, 생선까지 대부분을 고향 여수에서 공수한 재료들만 사용한다. 2003년 개업. 새조개는 100% 자연산으로 보통 11월부터 4월까지가 제철이다. 날씨가 추울수록 살이 찌는데, 구정 전후가 육질이 부드럽고 맛이 최고로 좋다. 하모는 일본어로 '물다'라는 뜻의 '하무'에서 유래되었다는 하모(갯장어)는 여수지역에서 주로 잡히며 양식이 되지 않아 가격이 비싼 게 흠이다.
[ 포스코 사거리에서 대치동으로 올라가다가 사까나야 옆 골목 ]
여수식 회와 해산물 요리를 맛볼 수 있는 남도식 해산물 전문점으로, 회와 무침, 구이, 샤부샤부, 조림 등 주인 유연희 씨의 전라도 손맛을 잊지 못하는 손님들로 붐빈다. 병어회와 조림, 서대회와 찜, 여수식 장어탕이 인기이며, 10월부터 4월 까지는 새조개 샤부샤부, 5월부터 9월 까지는 하모를 회와 데침으로 즐길 수 있다. 간장, 된장, 고추장, 생선까지 대부분을 고향 여수에서 공수한 재료들만 사용한다. 2003년 개업. 새조개는 100% 자연산으로 보통 11월부터 4월까지가 제철이다. 날씨가 추울수록 살이 찌는데, 구정 전후가 육질이 부드럽고 맛이 최고로 좋다. 하모는 일본어로 '물다'라는 뜻의 '하무'에서 유래되었다는 하모(갯장어)는 여수지역에서 주로 잡히며 양식이 되지 않아 가격이 비싼 게 흠이다.
[ 포스코 사거리에서 대치동으로 올라가다가 사까나야 옆 골목 ]
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