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만호성

만호성

한식 | 가금류 | 닭백숙
오감평점 [ - ]
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주소

전남 강진군 마량면 마량리 1132-13

도로명
전남 강진군 마량면 미항로 5-17
전화번호
061-433-2209
찾아가는 길
강진소방서 마량119지역대에서 영동 삼거리 방향 우측 좁은 도로를 따라 직진하면 좌측
영업시간
10:00~21:00
휴무일
매주 일요일 휴무
추천메뉴
회춘탕
예산
2~4만원대

HISTORY

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만호성 - 회춘탕과 닭 코스가 유명한 곳.

강진의 향토음식인 회춘탕이 유명한 집으로, 엄나무, 뽕나무, 당귀, 가시오갈피, 헛개나무, 황칠나무 등 12가지의 약재를 우린 물에 마량에서 잡은 전복 1kg, 문어를 2kg이 넘는 큼직한 촌닭에 넣어 끓인 보양탕이다. 따로 소금을 넣지 않아도 간이 적당하고 자극적이지 않다. 촌닭 백숙, 닭 코스 등도 많이 찾는다. (회춘탕은 왜구 출몰이 잦았던 강진 마량 마도진의 만호가 이순신 장군 제사를 지내기 위해 머물렀던 양반들을 대접하기 위해 바다에서 잡은 해산물과 고기를 넣고 탕을 끓여 대접했는데, 이 음식이 회춘탕의 기원이다.)

[ 강진소방서 마량119지역대에서 영동 삼거리 방향 우측 좁은 도로를 따라 직진하면 좌측 ]

CRITIQUE

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