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가마솥국밥
가마솥국밥
한식 | 국물요리 | 소머리국밥
HISTORY
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가마솥국밥 - 전라도식 소머리국밥.
콩나물이 들어간 소머리국밥을 맛볼 수 있는 곳으로, 부추 다대기를 풀고 밥을 말아 묵은지를 올려서 먹는 맛이 일품이다. 콩나물 밑에 부드러운 머릿고기가 푸짐하게 들어가 있으며, 국물은 평범하지만 부추 다대기를 풀면 나름 중독성이 있다. 직접 농사지은 재료를 사용한다고 한다. 2007년 개업.
[ 강진읍시장 내 ]
콩나물이 들어간 소머리국밥을 맛볼 수 있는 곳으로, 부추 다대기를 풀고 밥을 말아 묵은지를 올려서 먹는 맛이 일품이다. 콩나물 밑에 부드러운 머릿고기가 푸짐하게 들어가 있으며, 국물은 평범하지만 부추 다대기를 풀면 나름 중독성이 있다. 직접 농사지은 재료를 사용한다고 한다. 2007년 개업.
[ 강진읍시장 내 ]
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