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수구레집
수구레집
한식 | 육류 | 수구레
HISTORY
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수구레집 - 안성에서 수구레 무침과 닭발이 맛있는 곳.
옛 서민들의 음식 수구레를 맛볼 수 있는 40여 년 업력의 집으로, 새콤달콤 매콤한 수구레 무침과 닭발을 비롯 찌개 위주의 식사 메뉴를 같이 취급하고 있다. 수구레는 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 아교질 지방육을 일컫는 데, 미나리와 각종 양념을 넣고 무쳐 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품이다. 안성 맛집을 논할 때 늘 거론되는 숨은 맛집 중의 하나다.
[ 서인 사거리에서 금산 교차로 방향 좌측 창조의아침 미술학원 옆 ]
옛 서민들의 음식 수구레를 맛볼 수 있는 40여 년 업력의 집으로, 새콤달콤 매콤한 수구레 무침과 닭발을 비롯 찌개 위주의 식사 메뉴를 같이 취급하고 있다. 수구레는 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 아교질 지방육을 일컫는 데, 미나리와 각종 양념을 넣고 무쳐 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품이다. 안성 맛집을 논할 때 늘 거론되는 숨은 맛집 중의 하나다.
[ 서인 사거리에서 금산 교차로 방향 좌측 창조의아침 미술학원 옆 ]
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