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현재폐점-수정각
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중식 | 일반중식
HISTORY
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수정각 - 도봉동에 위치한 유니짜장 순례지.
1988년 8월 개업한 30여 년 전통의 집으로, 유니짜장과 깐풍기가 시그니처 메뉴이다. 돼지고기와 양파를 잘게 다진 후 수분과 기름기 없이 담백하게 볶아 낸 유니짜장 소스가 특색이 있다. 주문을 하면 인근 닭집에서 바로 생닭을 구입해 튀겨내는 깐풍기와 돼지고기가 잡내없이 고소하고 쫄깃한 깐풍육도 훌륭하다. 불맛 보다는 개운함이 강조된 짬뽕도 많이 찾는다. 배달을 위해 약간의 첨가제를 사용한 면발은 옥의 티.
[ 도봉역과 방학역 사이 국민은행 뒤편 골목에 위치 ]
도로명 주소 : 서울 도봉구 도봉로157길 7
1988년 8월 개업한 30여 년 전통의 집으로, 유니짜장과 깐풍기가 시그니처 메뉴이다. 돼지고기와 양파를 잘게 다진 후 수분과 기름기 없이 담백하게 볶아 낸 유니짜장 소스가 특색이 있다. 주문을 하면 인근 닭집에서 바로 생닭을 구입해 튀겨내는 깐풍기와 돼지고기가 잡내없이 고소하고 쫄깃한 깐풍육도 훌륭하다. 불맛 보다는 개운함이 강조된 짬뽕도 많이 찾는다. 배달을 위해 약간의 첨가제를 사용한 면발은 옥의 티.
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- 짜장면 (5천원), 짬뽕 (6천원), 유니짜장 (8천원), 탕수육 (1만6천원), 깐풍기, 깐풍육
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