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광명식당
광명식당
중식 | 일반중식
HISTORY
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광명식당 - 같은 듯 다른 특이한 짜장면과 짬뽕.
50여 년 업력의 중국집으로, 짜장면, 우동, 짬뽕 등 3가지의 면 요리만 취급한다. 주문을 하면 바로 생면을 뽑아 화력이 좋은 연탄불에 조리해 낸다. 주력 메뉴인 짬뽕은 채소에 오징어, 돼지고기를 비롯해 특이하게 된장과 어묵이 들어가 구수하고 자극적이지 않은 국물이 특징이다. 여느 짬뽕과는 다른 스타일 때문인지는 모르나 일명 걸베이짬뽕(거지짬뽕) 이라고 불리기도 하며, 짜장은 기름의 사용을 최소화해 채소와 고기를 볶다가 면을 넣고 같이 볶아서 주는 쟁반짜장과 비슷해 미주구리 짜장이라 부르기도 한다.
[ 영천역 앞 골목 안, KT 영천빌딩 옆 ]
50여 년 업력의 중국집으로, 짜장면, 우동, 짬뽕 등 3가지의 면 요리만 취급한다. 주문을 하면 바로 생면을 뽑아 화력이 좋은 연탄불에 조리해 낸다. 주력 메뉴인 짬뽕은 채소에 오징어, 돼지고기를 비롯해 특이하게 된장과 어묵이 들어가 구수하고 자극적이지 않은 국물이 특징이다. 여느 짬뽕과는 다른 스타일 때문인지는 모르나 일명 걸베이짬뽕(거지짬뽕) 이라고 불리기도 하며, 짜장은 기름의 사용을 최소화해 채소와 고기를 볶다가 면을 넣고 같이 볶아서 주는 쟁반짜장과 비슷해 미주구리 짜장이라 부르기도 한다.
[ 영천역 앞 골목 안, KT 영천빌딩 옆 ]
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- 짜장면, 우동 (각 5천원), 짬뽕 (6천원)
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