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솜씨만두
솜씨만두
한식 | 면류 | 만두
HISTORY
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솜씨만두 - 정읍을 대표하는 만둣집.
1995년 6월 개업한 만두 전문점으로, 독특한 모양의 속이 훤히 보이는 얇은 만두피의 담백하고 쫄깃한 수제 손만두를 즐길 수 있다. 얇은 피로 돌돌 말아 만두 소의 육즙보다는 쫄깃한 피의 식감을 살리는 데 주안점을 둔 만두는 송편 모양의 교자나 왕만두 스타일의 샤오롱 바오보다는 춘권이나 스프링롤과 비슷한 비주얼이 특징이다. 만두가게를 찾는 사람들이 너무 많아 가게 앞에 횡단보도까지 생겨나면서 일명 횡단보도 만둣집으로 불리기도 한다.
[ 대한꽃시장 맞은편 ]
1995년 6월 개업한 만두 전문점으로, 독특한 모양의 속이 훤히 보이는 얇은 만두피의 담백하고 쫄깃한 수제 손만두를 즐길 수 있다. 얇은 피로 돌돌 말아 만두 소의 육즙보다는 쫄깃한 피의 식감을 살리는 데 주안점을 둔 만두는 송편 모양의 교자나 왕만두 스타일의 샤오롱 바오보다는 춘권이나 스프링롤과 비슷한 비주얼이 특징이다. 만두가게를 찾는 사람들이 너무 많아 가게 앞에 횡단보도까지 생겨나면서 일명 횡단보도 만둣집으로 불리기도 한다.
[ 대한꽃시장 맞은편 ]
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