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카린지
카린지Karinji
Karinji
일식 | 돈카츠
HISTORY
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카린지 (Karinji) - 로스카츠와 키마카레 강자.
성수동에서 인기몰이 중인 카츠 카레 전문점으로, 두 가지 빵가루를 섞어 튀겨낸 바삭하면서도 육즙이 터지는 수준급 퀄리티의 돈카츠와 밥 위에 슬라이스 한 아보카도를 차곡차곡 올린 후 잘게 다진 고기를 넣어 조리한 드라이하고 스파이시한 키마 소스와 달걀노른자를 얹은 매력적인 비주얼의 아보카도키마카레가 시그니처 메뉴이다. 돈카츠 튀김의 바삭함과 고소함은 타의 추종을 불허할 정도이며, 카레는 매력적인 비주얼에 비해 맛의 완성도는 다소 평이하다. 위스키에 탄산을 황금비율로 넣어 제조한 하이볼 한 잔을 곁들여도 좋다.
[ 분당선 서울숲역 1번 출구로 나와 직진 후 신동아약국 골목으로 우회전 ]
성수동에서 인기몰이 중인 카츠 카레 전문점으로, 두 가지 빵가루를 섞어 튀겨낸 바삭하면서도 육즙이 터지는 수준급 퀄리티의 돈카츠와 밥 위에 슬라이스 한 아보카도를 차곡차곡 올린 후 잘게 다진 고기를 넣어 조리한 드라이하고 스파이시한 키마 소스와 달걀노른자를 얹은 매력적인 비주얼의 아보카도키마카레가 시그니처 메뉴이다. 돈카츠 튀김의 바삭함과 고소함은 타의 추종을 불허할 정도이며, 카레는 매력적인 비주얼에 비해 맛의 완성도는 다소 평이하다. 위스키에 탄산을 황금비율로 넣어 제조한 하이볼 한 잔을 곁들여도 좋다.
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- 로스카츠 (1만2천원), 토마토카레 (9천원), 키마카레 (9천5백원), 아보카도키마카레, 토마토카츠카레 (각 1만3천원), 하이볼 (7천원)
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