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세자매밤꽃식당
세자매밤꽃식당
한식 | 일반한식 | 가정식
HISTORY
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세자매밤꽃식당 - 산청 세 자매의 건강한 자연밥상.
산청의 세 자매가 직접 담근 장류와 다시마 액기스, 오미자 청 등을 이용해 만드는 자연밥상을 만나볼 수 있다. 9남매 중 세 자매가 산청으로 귀농해 농원을 운영하다가, 막내의 암 투병을 계기로 농장에서 직접 농사지은 재료와 자연에서 얻은 재료만을 사용해 정직하고 건강한 맛을 만들어보자는 뜻에서 식당을 열었다고 한다. 홍시로 단맛을 낸 흑돼지 제육볶음과 전통방식으로 만든 순두부가 대표 메뉴이다.
2015년 12월 개업.
[ 삼장면사무소에서 내원사 가는 길에 위치 ]
산청의 세 자매가 직접 담근 장류와 다시마 액기스, 오미자 청 등을 이용해 만드는 자연밥상을 만나볼 수 있다. 9남매 중 세 자매가 산청으로 귀농해 농원을 운영하다가, 막내의 암 투병을 계기로 농장에서 직접 농사지은 재료와 자연에서 얻은 재료만을 사용해 정직하고 건강한 맛을 만들어보자는 뜻에서 식당을 열었다고 한다. 홍시로 단맛을 낸 흑돼지 제육볶음과 전통방식으로 만든 순두부가 대표 메뉴이다.
2015년 12월 개업.
[ 삼장면사무소에서 내원사 가는 길에 위치 ]
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