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김진목삼
김진목삼
한식 | 육류 | 돼지고기구이
HISTORY
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김진목삼 - 돼지구이계의 신흥 강자.
서촌 돼지고기의 강자로 꼽히는 돼지구이 전문점으로, 삼겹살도 좋지만 통목살이 유난히 훌륭하다. 어린 시절 정육점을 운영한 아버지와 음식 솜씨가 좋은 어머니의 영향을 받아 퀄리티 높은 고기, 자극적이지 않은 깔끔하고 세련된 반찬을 취급하는 깐깐한 고깃집으로 정평이 나 있다. 서버들이 직접 온도까지 체크하며 육즙이 살아 있게 고기를 구워주기 때문에 편안하게 고기를 즐길 수 있다. 안데스 소금에 찍어 먹거나 명이나물과 생와사비를 곁들여 먹는다.
[ 경복궁역 2번 출구로 나와 음식문화거리로 좌회전 후 직진하면 좌측 ]
서촌 돼지고기의 강자로 꼽히는 돼지구이 전문점으로, 삼겹살도 좋지만 통목살이 유난히 훌륭하다. 어린 시절 정육점을 운영한 아버지와 음식 솜씨가 좋은 어머니의 영향을 받아 퀄리티 높은 고기, 자극적이지 않은 깔끔하고 세련된 반찬을 취급하는 깐깐한 고깃집으로 정평이 나 있다. 서버들이 직접 온도까지 체크하며 육즙이 살아 있게 고기를 구워주기 때문에 편안하게 고기를 즐길 수 있다. 안데스 소금에 찍어 먹거나 명이나물과 생와사비를 곁들여 먹는다.
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- 통목살, 통삼겹살 (각 1만5천원), 통항정살, 등겹살 (각 1만8천원), 김치찌개, 된장찌개 (각 4천원)
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