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쿠시무라
쿠시무라Kushimura
Kushimura
일식 | 야키도리
HISTORY
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쿠시무라 (Kushimura) - 서울 야키도리의 기준이 되는 집.
국내 야키도리 업계의 절대강자로 꼽히는 이자카야로, 국내 야키도리집의 원조 격에 해당하는 곳이다. 닭 완자 꼬치 쯔쿠네를 비롯해 닭 등심인 세나까, 닭 목살을 뽑아서 만든 세세리가 시그니처 메뉴이며, 닭 안심 부위인 사사미와 닭 연골 부위인 난코츠, 닭 엉덩이살 부위인 본지리도 인기다. 닭꼬치 하나에 모든 역량을 집중한 10여 년 경력의 주인이 최고급 일본 숯인 비장탄을 사용해 굽는다.
[ 상수역 4번 출구에서 좌로 돌아 한강 방향으로 직진하다 GS25 편의점 끼고 우회전 ]
국내 야키도리 업계의 절대강자로 꼽히는 이자카야로, 국내 야키도리집의 원조 격에 해당하는 곳이다. 닭 완자 꼬치 쯔쿠네를 비롯해 닭 등심인 세나까, 닭 목살을 뽑아서 만든 세세리가 시그니처 메뉴이며, 닭 안심 부위인 사사미와 닭 연골 부위인 난코츠, 닭 엉덩이살 부위인 본지리도 인기다. 닭꼬치 하나에 모든 역량을 집중한 10여 년 경력의 주인이 최고급 일본 숯인 비장탄을 사용해 굽는다.
[ 상수역 4번 출구에서 좌로 돌아 한강 방향으로 직진하다 GS25 편의점 끼고 우회전 ]
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