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앵콜칼국수
앵콜칼국수목천집
목천집
한식 | 면류 | 칼국수
HISTORY
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앵콜칼국수 (목천집) - 칼국수와 두부가 전문인 곳.
1991년 오픈한 칼국수와 두부가 전문인 앵콜칼국수가 이름을 변경했다. 바지락이 들어간 칼국수가 대표 메뉴이며, 술안주로 좋은 두부요리도 인기다. 칼국수는 국물이나 면발 모두 특징이 부족하다는 평이며, 두부제육 등의 두부요리도 가격 대비 만족도는 다소 떨어진다. 미슐랭 빕구르망에 등재된 이유가 의아스러운 집 중의 하나로 꼽히기도 한다.
[ 예술의 전당 한가람미술관 바로 길 건너편 ]
1991년 오픈한 칼국수와 두부가 전문인 앵콜칼국수가 이름을 변경했다. 바지락이 들어간 칼국수가 대표 메뉴이며, 술안주로 좋은 두부요리도 인기다. 칼국수는 국물이나 면발 모두 특징이 부족하다는 평이며, 두부제육 등의 두부요리도 가격 대비 만족도는 다소 떨어진다. 미슐랭 빕구르망에 등재된 이유가 의아스러운 집 중의 하나로 꼽히기도 한다.
[ 예술의 전당 한가람미술관 바로 길 건너편 ]
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