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현재폐점-고담정
현재폐점-고담정
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
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고담정 - 하동관 스타일을 현대적으로 해석한 곰탕계의 신흥 강자.
하동관에 필적할 수준의 곰탕과 수육으로 주목을 받고 있는 곰탕계의 신흥 강자로, 하동관에 비해 기름기를 쏙뺀 가볍고 깔끔한 국물과 잡내없이 잘 삶아낸 얌전한 수육이 특징이다. 하동관의 오랜 거래처인 Since 1940의 노포 팔판정육점의 고기를 받아서 쓰며, 차돌양지, 업진살, 우삼겹, 벌집양, 양, 홍창, 곤자소니, 애기보 등의 다양한 부위로 맛을 낸다. 2017년 1월 곰탕수육전문이란 브랜드 느낌이 들지 않는 상호로 개업, 2018년 고담정으로 번듯하게 개명했다.
[ 신석초등학교 좌측, 래미안웰스트림아파트 상가 내 ]
도로명 주소 : 서울 마포구 토정로18길 11
하동관에 필적할 수준의 곰탕과 수육으로 주목을 받고 있는 곰탕계의 신흥 강자로, 하동관에 비해 기름기를 쏙뺀 가볍고 깔끔한 국물과 잡내없이 잘 삶아낸 얌전한 수육이 특징이다. 하동관의 오랜 거래처인 Since 1940의 노포 팔판정육점의 고기를 받아서 쓰며, 차돌양지, 업진살, 우삼겹, 벌집양, 양, 홍창, 곤자소니, 애기보 등의 다양한 부위로 맛을 낸다. 2017년 1월 곰탕수육전문이란 브랜드 느낌이 들지 않는 상호로 개업, 2018년 고담정으로 번듯하게 개명했다.
[ 신석초등학교 좌측, 래미안웰스트림아파트 상가 내 ]
도로명 주소 : 서울 마포구 토정로18길 11
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