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기러기농장가든
기러기농장가든
한식 | 가금류 | 기러기
HISTORY
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기러기농장가든 - 기러기 코스요리 전문점.
군위에서 기러기 고기를 코스로 맛볼 수 있는 곳으로, 농림부에서 지정한 위해 요소 중점 관리 HACCP 인증 사료만으로 사육한 기러기를 당일 잡아 사용한다고 한다. 고소하고 쫀득한 생사시미를 시작으로 육회, 고소하고 담백한 수육 또는 백숙, 영양죽까지 순서대로 나온다. 곁들이 반찬은 다소 투박하다.
[ 중앙고속도로 가산 IC로 나와 5번 국도 군위, 안동 방면 4km 지점, 부계 방면으로 우회전 4km ]
군위에서 기러기 고기를 코스로 맛볼 수 있는 곳으로, 농림부에서 지정한 위해 요소 중점 관리 HACCP 인증 사료만으로 사육한 기러기를 당일 잡아 사용한다고 한다. 고소하고 쫀득한 생사시미를 시작으로 육회, 고소하고 담백한 수육 또는 백숙, 영양죽까지 순서대로 나온다. 곁들이 반찬은 다소 투박하다.
[ 중앙고속도로 가산 IC로 나와 5번 국도 군위, 안동 방면 4km 지점, 부계 방면으로 우회전 4km ]
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