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원조소문난뼈해장국
원조소문난뼈해장국
한식 | 국물요리 | 뼈해장국
HISTORY
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원조소문난뼈해장국 - 부지런해야 먹을 수 있는 뼈해장국의 정석.
1991년 개업한 30여 년 전통의 집으로, 맑은 국물에 부드러운 고기가 붙은 뼈다귀 위에 배추 우거지와 대파가 고명으로 올라간 뼈해장국이 유명하다. 뼈해장국 치고는 가볍고 개운한 국물이 특징이며, 하루 두통 분량의 돼지등뼈를 삶아 한 통은 오전 9시 포장 판매용, 한 통은 오전 10시에 오픈해 홀에서 판매하는데, 해장국이 떨어지는 점심시간이면 영업을 종료한다.
[ 경의중앙, 서해선 일산역 2번 출구에서 537m, 파리바게트 우측 농협 지나는 일산시장 택시승강장 옆 골목안 ]
1991년 개업한 30여 년 전통의 집으로, 맑은 국물에 부드러운 고기가 붙은 뼈다귀 위에 배추 우거지와 대파가 고명으로 올라간 뼈해장국이 유명하다. 뼈해장국 치고는 가볍고 개운한 국물이 특징이며, 하루 두통 분량의 돼지등뼈를 삶아 한 통은 오전 9시 포장 판매용, 한 통은 오전 10시에 오픈해 홀에서 판매하는데, 해장국이 떨어지는 점심시간이면 영업을 종료한다.
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- 뼈해장국 (9천원), 전골 (소 2만5천원, 중 5만원, 대 3만5천원)
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CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
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mozoman밤새 문을 걸어 잠그고 국솥 두 개에 끓인 후 9시 정각에 포장을 팔고, 10시부터 나머지 국솥을 판매합니다. 12시 반을 넘기지 않고요. 단골이 많은 집입니다. 국물이 맑 고 담백 개운함이 일품입니다.
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