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은지네해장국
은지네해장국
한식 | 국물요리 | 뼈해장국
HISTORY
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은지네해장국 - 자기색이 분명한 뼈해장국.
해남해장국과 함께 목포를 대표하는 양대 뼈해장국집으로, 돼지등뼈 본연의 맑고 개운한 국물의 맛을 강조한 뼈해장국이다. 우리가 아는 우거지가 듬뿍 들어간 얼큰하고 복잡한 맛의 뼈해장국과 달리 우거지가 들어가지 않고 심플하게 돼지등뼈와 맑은 국물만 나온다. 고슬고슬 지어낸 밥도 맛있다.
[ 목포역 우측으로 주차장을 끼고 좌회전하면 삼일약국 옆 ]
해남해장국과 함께 목포를 대표하는 양대 뼈해장국집으로, 돼지등뼈 본연의 맑고 개운한 국물의 맛을 강조한 뼈해장국이다. 우리가 아는 우거지가 듬뿍 들어간 얼큰하고 복잡한 맛의 뼈해장국과 달리 우거지가 들어가지 않고 심플하게 돼지등뼈와 맑은 국물만 나온다. 고슬고슬 지어낸 밥도 맛있다.
[ 목포역 우측으로 주차장을 끼고 좌회전하면 삼일약국 옆 ]
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