뒤로가기
할매피순대
할매피순대
한식 | 국물요리 | 순댓국
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
할매피순대 - 전통방식으로 만드는 피순대.
순대국밥과 암뽕국밥도 좋지만 특히 피순대가 유명한 집으로, 전형적인 시골 국밥집 분위기의 식당에 들어서면 장작불을 이용하는 커다란 가마솥 3개가 시선을 압도한다. 잘 손질한 막창 안에 선지와 각종 채소, 견과류, 물렁뼈를 채워 넣고 만드는 피순대는 물렁뼈를 씹는 식감이 매력이며 잡냄새 없이 고소한 맛이 일품이다. 매주 월, 수, 금요일 순대를 만드는 날 방문하면 갓 만든 피순대를 맛볼 수 있다. 들깨가루를 섞은 초장에 찍어 먹는 게 특색이 있다.
[ 행안초교 사거리에서 새만금꽃시장 방향 우측 ]
순대국밥과 암뽕국밥도 좋지만 특히 피순대가 유명한 집으로, 전형적인 시골 국밥집 분위기의 식당에 들어서면 장작불을 이용하는 커다란 가마솥 3개가 시선을 압도한다. 잘 손질한 막창 안에 선지와 각종 채소, 견과류, 물렁뼈를 채워 넣고 만드는 피순대는 물렁뼈를 씹는 식감이 매력이며 잡냄새 없이 고소한 맛이 일품이다. 매주 월, 수, 금요일 순대를 만드는 날 방문하면 갓 만든 피순대를 맛볼 수 있다. 들깨가루를 섞은 초장에 찍어 먹는 게 특색이 있다.
[ 행안초교 사거리에서 새만금꽃시장 방향 우측 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.