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풍미통닭
풍미통닭
한식 | 가금류 | 닭
HISTORY
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풍미통닭 - 순천의 명물 마늘통닭.
1984년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 옛날식으로 튀겨낸 통닭 위에 다진 마늘을 얹어서 내는 마늘통닭이 유명하다. 천일염으로 염지 후 생강과 청주를 섞은 발효 육수로 감칠맛을 내는 것이 특징이며, 치킨 파우더 등의 인공재료를 일체 쓰지 않는다. 마늘통닭에 새싹주먹밥과 반찬이 함께 나오는 런치 정식도 많이 찾는다.
[ 순천 고속터미널 건너편 21세기약국 앞 ]
1984년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 옛날식으로 튀겨낸 통닭 위에 다진 마늘을 얹어서 내는 마늘통닭이 유명하다. 천일염으로 염지 후 생강과 청주를 섞은 발효 육수로 감칠맛을 내는 것이 특징이며, 치킨 파우더 등의 인공재료를 일체 쓰지 않는다. 마늘통닭에 새싹주먹밥과 반찬이 함께 나오는 런치 정식도 많이 찾는다.
[ 순천 고속터미널 건너편 21세기약국 앞 ]
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