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하루면옥
하루면옥
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
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하루면옥 - 구미 유일의 자가제면 평양냉면.
구미에서 유일하게 자가제면한 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳으로, 주문과 동시에 손 반죽 후 면을 뽑는다. 메밀을 껍질째 제분한 거뭇거뭇하고 탄탄한 면발은 대중적인 취향에 가깝다. 소고기 육수에 잘 익은 동치미를 섞은 육수는 단맛이 지나치게 또렷하게 느껴져 아쉬움으로 남는다.
[ 봉곡초등학교 후문 앞 도로변, 봉곡파출소 대각선 맞은편 ]
구미에서 유일하게 자가제면한 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳으로, 주문과 동시에 손 반죽 후 면을 뽑는다. 메밀을 껍질째 제분한 거뭇거뭇하고 탄탄한 면발은 대중적인 취향에 가깝다. 소고기 육수에 잘 익은 동치미를 섞은 육수는 단맛이 지나치게 또렷하게 느껴져 아쉬움으로 남는다.
[ 봉곡초등학교 후문 앞 도로변, 봉곡파출소 대각선 맞은편 ]
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