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북청해장국
북청해장국
한식 | 국물요리 | 시래기해장국
HISTORY
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북청해장국 - 해물시래기해장국이 맛있는 곳.
1960년대 개업한 60여 년 업력의 노포로, 함경도 북청에서 월남한 창업주 전춘원 할머니의 손맛을 이어 받은 딸이 가업을 잇고 있다. 사골 베이스에 콩나물과 무청 시래기를 듬뿍 넣고 바지락 등의 다진 조갯살과 된장을 풀어서 끓여 낸 해물시래기해장국이 대표 메뉴이며 은은한 된장 향과 시래기, 조갯살의 투박한 어우러짐이 일품이다. 곰치국도 잘한다.
[ 주문진항 입구 교차로에 위치 ]
1960년대 개업한 60여 년 업력의 노포로, 함경도 북청에서 월남한 창업주 전춘원 할머니의 손맛을 이어 받은 딸이 가업을 잇고 있다. 사골 베이스에 콩나물과 무청 시래기를 듬뿍 넣고 바지락 등의 다진 조갯살과 된장을 풀어서 끓여 낸 해물시래기해장국이 대표 메뉴이며 은은한 된장 향과 시래기, 조갯살의 투박한 어우러짐이 일품이다. 곰치국도 잘한다.
[ 주문진항 입구 교차로에 위치 ]
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