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옥천고읍냉면
옥천고읍냉면
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
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옥천고읍냉면 - 두터운 마니아층을 거느린 황해도식 냉면집.
옥천 냉면의 원조집은 아니지만 식도락가들 사이에 원조집 보다 더 유명해진 황해도식 냉면집이다. 가정집을 개조한 시골 할머니집 같은 편안한 분위기에 나름 두터운 마니아층을 거느리고 있으며, 2.5미리 분틀에서 뽑아낸 약간 굵은 면발은 평양식에 비해 전분 함량이 많고 통통함이 특징이다. 냉면 못지않게 고기의 부위나 질이 훌륭한 편육, 크고 두툼한 완자가 맛있으며 편육과 완자는 반반으로도 주문이 된다.
[ 양평 옥천면 옥천초교 근처 ]
옥천 냉면의 원조집은 아니지만 식도락가들 사이에 원조집 보다 더 유명해진 황해도식 냉면집이다. 가정집을 개조한 시골 할머니집 같은 편안한 분위기에 나름 두터운 마니아층을 거느리고 있으며, 2.5미리 분틀에서 뽑아낸 약간 굵은 면발은 평양식에 비해 전분 함량이 많고 통통함이 특징이다. 냉면 못지않게 고기의 부위나 질이 훌륭한 편육, 크고 두툼한 완자가 맛있으며 편육과 완자는 반반으로도 주문이 된다.
[ 양평 옥천면 옥천초교 근처 ]
MAP
CRITIQUE
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5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
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rhruddk약간은 과대평가된 집. 물쫄면?이라고 하는 것이 더 적절해 보임. 빈대떡은 괜찮음. 재방문 의사 없음.
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ki5k냉면도 맛있지만 편육과 완자가 정말 맛있는 집이네요. 군복무를 옥천면 신복리에서 해서 이 지역은 잘 알고 있는데... 옥천면옥은 군복무시절에도 잘 알았지만 고읍냉면은 최근에야 에피큐어에서 보구 알았네요. 갠적으로 옥천면옥 보다 이 집이 더 맘에 드네요.
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