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전주순대국
전주순대국전주식당
전주식당
한식 | 국물요리 | 순댓국
HISTORY
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전주순대국 (전주식당) - 설렁탕처럼 뽀얀 국물이 인상적인 순댓국.
1998년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 산본에서 순댓국이 맛있기로 유명하다. 머릿고기 위주에 순대가 추가된 순댓국은 부드럽고 담백하면서도 깔끔한 국물 맛이 일품이며, 푸짐하고 만족도도 높지만 오소리감투, 곱창 등의 내장 부분이 없어 내용물의 다양성 면에서는 아쉬움이 남는다. 배추김치와 깍두기는 묵은지 스타일도 겉절이 스타일도 아닌, 중간 정도의 시원한 맛이다.
[ 산본역 3번 출구로 나오면 NH농협 옆 ]
1998년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 산본에서 순댓국이 맛있기로 유명하다. 머릿고기 위주에 순대가 추가된 순댓국은 부드럽고 담백하면서도 깔끔한 국물 맛이 일품이며, 푸짐하고 만족도도 높지만 오소리감투, 곱창 등의 내장 부분이 없어 내용물의 다양성 면에서는 아쉬움이 남는다. 배추김치와 깍두기는 묵은지 스타일도 겉절이 스타일도 아닌, 중간 정도의 시원한 맛이다.
[ 산본역 3번 출구로 나오면 NH농협 옆 ]
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