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육백뎐
육백뎐
한식 | 육류 | 소고기구이
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육백뎐 - 분위기 좋은 한우 전문점.
태백산 국립공원 당골매표소 입구에 위치한 한우 전문점으로, 이탈리아 산장 분위기의 식당에서 드라이에이징 공법으로 숙성시킨 한우구이를 즐길 수 있다. 태백의 해발 600m 고원지대에서 키워 지방이 단단한 것이 특징인 태백 한우를 독일에서 공수해 온 냉장고에서 갈비는 14일, 등심은 20일 이상 건조 숙성해 고유의 풍미와 부드러운 식감을 극대화했다. 강원도식 집된장과 텃밭에서 직접 재배한 쌈 채소를 사용한 반찬이 나온다.
[ 태백산 국립공원 당골매표소 입구에 위치 ]
태백산 국립공원 당골매표소 입구에 위치한 한우 전문점으로, 이탈리아 산장 분위기의 식당에서 드라이에이징 공법으로 숙성시킨 한우구이를 즐길 수 있다. 태백의 해발 600m 고원지대에서 키워 지방이 단단한 것이 특징인 태백 한우를 독일에서 공수해 온 냉장고에서 갈비는 14일, 등심은 20일 이상 건조 숙성해 고유의 풍미와 부드러운 식감을 극대화했다. 강원도식 집된장과 텃밭에서 직접 재배한 쌈 채소를 사용한 반찬이 나온다.
[ 태백산 국립공원 당골매표소 입구에 위치 ]
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- 한우1+갈비모둠, 한우1+양념갈비 (각 4만2천원), 한우 1++등심 (4만8천원), 한우 1++업진살 (4만2천원), 한우1++치맛살 (5만6천원)
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