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화림산가든
화림산가든
한식 | 민물어패류 | 은어
HISTORY
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화림산가든 - 영덕에서 은어를 맛볼 수 있는 곳.
은어 낚시로 유명한 영덕 오십천에서 직접 잡은 은어를 맛볼 수 있는 집이다. 오십천은 은어의 먹이인 청태(이끼)가 풍부해 그 청태를 먹고 자란 은어는 수박 향이 은은하면서도 담백한 맛이 일품이다. 은어회와 매운탕, 구이, 튀김 등의 은어 요리를 비롯해 참게, 메기 등의 매운탕을 전문으로 한다. 메기를 제외한 모든 재료는 자연산이다.
[ 영덕군민운동장 후문 방향 오십천변에 위치 ]
은어 낚시로 유명한 영덕 오십천에서 직접 잡은 은어를 맛볼 수 있는 집이다. 오십천은 은어의 먹이인 청태(이끼)가 풍부해 그 청태를 먹고 자란 은어는 수박 향이 은은하면서도 담백한 맛이 일품이다. 은어회와 매운탕, 구이, 튀김 등의 은어 요리를 비롯해 참게, 메기 등의 매운탕을 전문으로 한다. 메기를 제외한 모든 재료는 자연산이다.
[ 영덕군민운동장 후문 방향 오십천변에 위치 ]
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