쌀이 안 좋아 밥맛이 안 좋다, 탕 전문집들은 거의 다 좋은 쌀을 안 써서 밥이 맛이 없다 이 집도 역시나 마찬가지~ 저는 탕을 먹을 때 탕에다 밥을 말아먹지 않고 따로 먹는다. 대부분 말아먹으니까 미질을 생각하지 않고 원가 절감만 생각하고 쌀을 싸고 안 좋은 것 쓰니까 밥맛이 없는 것이다. 식당에서 밥맛 좋은 집 치고 안 좋은 식당은 없다. 식당에서 제일 덕목이고 중요한 것은 미질이다. 명심하시길~ 아무리 부식이 좋아도 밥이 별로이면 그 식당은 기본이 안 된 집이다. 해장국 양을 줄이고 차라리 차라리 쌀을 좋은 것으로 쓰세요.
ki5k
해장국 하면 생각나는 집입니다. 일부러 찾아가기까지 합니다... ㅎㅎ
nike365
해장국 기본 간이 조금 센 게 흠이라면 흠이다. 맛보고 간 맞추는 게 맛있게 먹는 비결이다.