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맘스브레드
맘스브레드
디저트 | 베이커리
HISTORY
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맘스브레드 (맘스빵제과) - 오징어먹물빵이 유명한 곳.
2012년 군산 성심당 출신의 박명수 파티시에가 개업한 곳이다. 오징어먹물빵이 시그니처 메뉴이며, 대전 성심당에서 인기를 끌던 튀김소보루와 쫀득한 식감의 모찌식빵도 인기다. 우리 밀과 유기농 밀, 프랑스 직수입 밀을 빵의 특성에 맞춰 사용하고 무방부제를 원칙으로 유산균을 18시간 발효시켜 반죽하는 빵이 특징이다.
[ 효자동 휴먼시아 3단지와 5단지 사이 도로변 ]
2012년 군산 성심당 출신의 박명수 파티시에가 개업한 곳이다. 오징어먹물빵이 시그니처 메뉴이며, 대전 성심당에서 인기를 끌던 튀김소보루와 쫀득한 식감의 모찌식빵도 인기다. 우리 밀과 유기농 밀, 프랑스 직수입 밀을 빵의 특성에 맞춰 사용하고 무방부제를 원칙으로 유산균을 18시간 발효시켜 반죽하는 빵이 특징이다.
[ 효자동 휴먼시아 3단지와 5단지 사이 도로변 ]
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