뒤로가기
대선칼국수
대선칼국수
한식 | 면류 | 칼국수
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
대선칼국수 - 대전 칼국수의 원조 노포.
1958년 개업한 70여 년 전통의 노포로, 대전 칼국수의 원조집으로 통한다. 멸치육수 베이스에 다시마, 바지락으로 맛을 낸 국물에 쑥갓을 빼면 특별한 해물이나 고명이 없다는 점이 특이하며 맛은 담백하고 순하다. 대신 충청도식으로 다진 집고추를 넣어 맛을 조절한다. 밀가루에 콩가루를 섞어 손반죽 후 직접 썰어 낸 면발은 약간 두껍지만 부드럽고 고소하다. 수육과 두루치기도 많이 찾는다.
[ 1호선 시청역 8번 출구에서 우회전 후 좌회전, 이마트 24 끼고 우회전 ]
1958년 개업한 70여 년 전통의 노포로, 대전 칼국수의 원조집으로 통한다. 멸치육수 베이스에 다시마, 바지락으로 맛을 낸 국물에 쑥갓을 빼면 특별한 해물이나 고명이 없다는 점이 특이하며 맛은 담백하고 순하다. 대신 충청도식으로 다진 집고추를 넣어 맛을 조절한다. 밀가루에 콩가루를 섞어 손반죽 후 직접 썰어 낸 면발은 약간 두껍지만 부드럽고 고소하다. 수육과 두루치기도 많이 찾는다.
[ 1호선 시청역 8번 출구에서 우회전 후 좌회전, 이마트 24 끼고 우회전 ]
MENU
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
-
- 칼국수 (8천원), 비빔국수 (8천5백원), 두부두루치기 (2만5천원), 오삼두루치기 (3만원), 수육 (2만5천원~3만8천원)
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.