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양달가든
양달가든
한식 | 가금류 | 닭백숙
HISTORY
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양달가든 - 공주를 대표하는 백숙 전문점.
2003년 03월 개업한 닭, 오리 전문 백숙집으로, 주인이 직접 키운 토종닭과 오리에 옻, 황기 등을 넣고 끓여 낸 백숙이 맛있기로 유명하다. 파채를 듬뿍 올려서 내는 백숙류는 연하고 부드러운 고기에 은은하면서도 구수하고 담백한 국물이 특징이며, 닭과 오리는 4인이 먹어도 남을 정도로 크고 실하다. 김치와 깍두기, 고추장 등의 밑반찬도 수준이 있다.
[ 당진영덕고속도로 공주 IC로 나와 우회전, 공주생명과학고 끼고 우회전, 질마 교차로 인근 ]
2003년 03월 개업한 닭, 오리 전문 백숙집으로, 주인이 직접 키운 토종닭과 오리에 옻, 황기 등을 넣고 끓여 낸 백숙이 맛있기로 유명하다. 파채를 듬뿍 올려서 내는 백숙류는 연하고 부드러운 고기에 은은하면서도 구수하고 담백한 국물이 특징이며, 닭과 오리는 4인이 먹어도 남을 정도로 크고 실하다. 김치와 깍두기, 고추장 등의 밑반찬도 수준이 있다.
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- 옻닭, 황기닭백숙, 옻오리, 황기오리백숙 (각 6만원), 닭볶음탕, 오리볶음탕 (각 5만5천원), 닭, 오리 (각 반마리 3만3천원)
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