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더랜치브루잉
더랜치브루잉The Ranch Brewing
The Ranch Brewing
펍앤바 | 펍
HISTORY
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더랜치브루잉 (The Ranch Brewing) - 프렌치 세종이 유명한 곳.
KAIST에서 물리학을 전공하고 한국인과 결혼한 프랑스인 프레데릭 휘센(Frederic Huyssen) 씨가 차린 크래프트 비어 전문 브루어리로, 프렌치 세종이 괜찮은 곳이며 효모 특성 맥주를 잘 만들기로 유명하다. 프랑스식 세종인 세종 드 세글을 비롯해 정림동의 양조장 설립을 기념하기 위해 만든 정림 페일에일, 웨스트 코스트 스타일의 빅필드 IPA 등이 시그니처 맥주다. 궁동과 서울 을지로에 직영 펍을 운영하고 있다. 2017년 개업.
[ 기수원 사거리에서 기수원교 지나자마자 좌회전, 명암마을 노인회관 옆 ]
KAIST에서 물리학을 전공하고 한국인과 결혼한 프랑스인 프레데릭 휘센(Frederic Huyssen) 씨가 차린 크래프트 비어 전문 브루어리로, 프렌치 세종이 괜찮은 곳이며 효모 특성 맥주를 잘 만들기로 유명하다. 프랑스식 세종인 세종 드 세글을 비롯해 정림동의 양조장 설립을 기념하기 위해 만든 정림 페일에일, 웨스트 코스트 스타일의 빅필드 IPA 등이 시그니처 맥주다. 궁동과 서울 을지로에 직영 펍을 운영하고 있다. 2017년 개업.
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