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지미원
지미원知味園
知味園
한식 | 궁중요리
HISTORY
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지미원 (知味園) - 궁중 한정식과 향토요리의 진수.
조선왕조 궁중음식과 군산 지역의 향토요리를 전문으로 하는 한정식집으로, 드라마 '대장금'과 영화 '광해'에 등장하는 음식으로 유명한 무형문화재 38호 유현자 씨가 운영한다. 유기 방짜 그릇을 사용한 정갈하고 깔끔한 상차림이 특징이며, 예약제로만 운영한다. 비즈니스 다이닝, 상견례 장소로 인기다. 2006년 개업. (대기업에 다니는 남편의 손님들을 집에서 자주 접대하면서 음식에 흥미를 느끼고 서울로 궁중음식을 배우러 다니면서 32살에 본격적으로 요리를 시작해 55살에 지미원을 창업했다고 한다.)
[ 군산 라마다호텔에서 은파호수공원 방향으로 직진하다 SK주유소에서 우회전, 첫 번째 골목에서 우회전하면 우측 ]
조선왕조 궁중음식과 군산 지역의 향토요리를 전문으로 하는 한정식집으로, 드라마 '대장금'과 영화 '광해'에 등장하는 음식으로 유명한 무형문화재 38호 유현자 씨가 운영한다. 유기 방짜 그릇을 사용한 정갈하고 깔끔한 상차림이 특징이며, 예약제로만 운영한다. 비즈니스 다이닝, 상견례 장소로 인기다. 2006년 개업. (대기업에 다니는 남편의 손님들을 집에서 자주 접대하면서 음식에 흥미를 느끼고 서울로 궁중음식을 배우러 다니면서 32살에 본격적으로 요리를 시작해 55살에 지미원을 창업했다고 한다.)
[ 군산 라마다호텔에서 은파호수공원 방향으로 직진하다 SK주유소에서 우회전, 첫 번째 골목에서 우회전하면 우측 ]
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