동경 츠키지 수산시장에 본사를 둔 스시 브랜드 오우가시의 한국 분점으로, 스페인에서 공수한 생 참다랑어를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳으로 유명하다. 특히 바로 옆에 위치한 킴스마구로에서 해체한 생 참치를 부위별로 골라서 구입할 수 있으며, 구입한 참치를 우오가시에서 회나 스시, 덮밥 등을 만들어 주는 시스템이다. 생 참치 외 스시도 골라서 주문할 수 있다. 오우가시는 일본어로 어시장을 뜻하는 말이라고 한다.
[ 1, 9호선 노량진역 7번 출구에서 100m 직진, 굴다리 지나서 노량진수산시장 신관 2층 ]