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이풍녀구로쌈밥
이풍녀구로쌈밥
한식 | 일반한식 | 쌈밥
HISTORY
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이풍녀구로쌈밥 - 전라도와 경상도식이 어우러진 상차림의 쌈밥.
1985년 개업한 30여 년 전통의 집으로, 전북 전주가 고향인 주인 이풍녀 씨가 만드는 전라도의 젓갈, 갓김치와 경상도의 무짠지, 콩잎 절임, 배추 겉절이 등 두 지역의 맛이 어우러진 상차림이 특징이다. 1996년 한국전통문화보존회로부터 전통문화 보존 명인장으로 선정되었으며, 메뉴는 쌈밥정식 한 가지가 전부다. 계절에 따라 바뀌는 채소와 익힌 쌈, 어릿굴젓, 멸치젓, 갈치속젓 등을 비롯한 토속적인 반찬류와 조기구이, 돼지불고기 등이 나오고 반찬이 부족하면 언제든 가져다 먹을 수 있게 비치되어 있다.
[ 경주 첨성대 뒤 쌈밥거리 ]
1985년 개업한 30여 년 전통의 집으로, 전북 전주가 고향인 주인 이풍녀 씨가 만드는 전라도의 젓갈, 갓김치와 경상도의 무짠지, 콩잎 절임, 배추 겉절이 등 두 지역의 맛이 어우러진 상차림이 특징이다. 1996년 한국전통문화보존회로부터 전통문화 보존 명인장으로 선정되었으며, 메뉴는 쌈밥정식 한 가지가 전부다. 계절에 따라 바뀌는 채소와 익힌 쌈, 어릿굴젓, 멸치젓, 갈치속젓 등을 비롯한 토속적인 반찬류와 조기구이, 돼지불고기 등이 나오고 반찬이 부족하면 언제든 가져다 먹을 수 있게 비치되어 있다.
[ 경주 첨성대 뒤 쌈밥거리 ]
MAP
CRITIQUE
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rhruddk단체 손님이 많아 음식을 미리 준비하여(바로 요리한 음식이 아님) 마치 수학여행 때 생각이 났습니다. 반찬을 담는 그릇도 여러 개를 잡기 편하게 공기 같은 그릇에 담아 내와 성의 없어 보였습니다. 차라리 규모가 작은 음식점이 나을 듯하네요.
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