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단양흑마늘닭강정
단양흑마늘닭강정원주닭집
원주닭집
한식 | 가금류 | 닭
HISTORY
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단양흑마늘닭강정 (원주닭집) - 단양 구경시장의 새 명물 닭강정.
단양에서 흑마늘 닭강정을 개발해 인기몰이 중인 집으로, 2010년 다니던 회사를 퇴사한 후 생닭을 전문으로 하는 원주닭집을 인수한 주인 이영희 씨가 지역 특산물인 마늘을 활용한 흑마늘 소스로 지금의 닭강정을 개발했다고 한다. 흑마늘이 들어간 까만 양념이 특징인 닭강정은 마늘맛이 강하지 않으면서도 물리지 않고 맛있다. 2016년 개업.
[ 단양 구경시장 내 ]
단양에서 흑마늘 닭강정을 개발해 인기몰이 중인 집으로, 2010년 다니던 회사를 퇴사한 후 생닭을 전문으로 하는 원주닭집을 인수한 주인 이영희 씨가 지역 특산물인 마늘을 활용한 흑마늘 소스로 지금의 닭강정을 개발했다고 한다. 흑마늘이 들어간 까만 양념이 특징인 닭강정은 마늘맛이 강하지 않으면서도 물리지 않고 맛있다. 2016년 개업.
[ 단양 구경시장 내 ]
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