뒤로가기
삼창구이
삼창구이초원정
초원정
한식 | 육류 | 곱창
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
삼창구이 (초원정) - 진천에서 소곱창이 유명한 곳.
1973년 개업한 40여 년 전통의 곱창집으로, 홍창, 곱창, 대창이 들어갔다고 해서 이름이 붙여진 삼창구이가 유명하다. 영지버섯, 차가버섯, 복분자 등 24가지의 한약재를 우려낸 육수에 곱창, 홍창, 대창 등의 삼창과 막창, 양 등의 부위를 담갔다가 불판에 올려 굽는 게 특징이며, 국물이 졸아들면 육수를 흡수한 곱창들을 채소와 함께 구워서 먹는다.
[ 진천경찰서 뒤편 파리바게트 맞은편 골목 ]
1973년 개업한 40여 년 전통의 곱창집으로, 홍창, 곱창, 대창이 들어갔다고 해서 이름이 붙여진 삼창구이가 유명하다. 영지버섯, 차가버섯, 복분자 등 24가지의 한약재를 우려낸 육수에 곱창, 홍창, 대창 등의 삼창과 막창, 양 등의 부위를 담갔다가 불판에 올려 굽는 게 특징이며, 국물이 졸아들면 육수를 흡수한 곱창들을 채소와 함께 구워서 먹는다.
[ 진천경찰서 뒤편 파리바게트 맞은편 골목 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.