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황남빵
황남빵
디저트 | 베이커리
HISTORY
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황남빵 - 70여 년 맛과 전통을 잇고 있는 경주의 명물 빵.
1939년 경주 최씨 최영화 옹이 황남동 30번지(현재 천마총 부근) 인근, 조상 대대로 집안에서 팥으로 떡을 빚어 먹던 것을 자기만의 비법으로 탄생시킨 경주의 명물 빵이다. 창업자 최영화 옹이 일본인에게 배웠다고 해서 일본 화과자의 한 종류로 보는 이들도 있으나 생김새나 맛이 화과자와는 다르다. 인공감미료나 방부제를 사용하지 않아 부드럽고 담백한 팥소의 고풍스러운 맛을 즐길 수 있다. (경주빵과는 전혀 관계가 없는 원조집)
[ 경주역에서 직진 팔우정 로터리에서 우회전 한블럭 지나 우측 ]
1939년 경주 최씨 최영화 옹이 황남동 30번지(현재 천마총 부근) 인근, 조상 대대로 집안에서 팥으로 떡을 빚어 먹던 것을 자기만의 비법으로 탄생시킨 경주의 명물 빵이다. 창업자 최영화 옹이 일본인에게 배웠다고 해서 일본 화과자의 한 종류로 보는 이들도 있으나 생김새나 맛이 화과자와는 다르다. 인공감미료나 방부제를 사용하지 않아 부드럽고 담백한 팥소의 고풍스러운 맛을 즐길 수 있다. (경주빵과는 전혀 관계가 없는 원조집)
[ 경주역에서 직진 팔우정 로터리에서 우회전 한블럭 지나 우측 ]
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