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거인통닭
거인통닭
한식 | 가금류 | 치킨
HISTORY
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거인통닭 - 부산의 명물로 꼽히는 옛날식 통닭집.
부평 깡통시장에서 3대째 운영 중인 닭 요리 전문점으로, 카레 맛으로 바삭하게 튀겨낸 프라이드가 유명하다. 잘게 토막 낸 국내산 대형 생닭을 사용해 양이 많은 편이며, 생강과 양파, 우유가 들어간 반죽에 후추, 밀가루, 분유를 섞고 거기에 카레가루까지 얹어 튀겨낸다. 튀김 옷의 간 이외 별도의 염지를 하지 않아 담백한 맛이 특징이다.
[ 1호선 중앙역 5번 출구로 나와 직진, 창선119안전센터 지나 농협은행 골목으로 좌회전, 두 번째 골목으로 우회전 ]
부평 깡통시장에서 3대째 운영 중인 닭 요리 전문점으로, 카레 맛으로 바삭하게 튀겨낸 프라이드가 유명하다. 잘게 토막 낸 국내산 대형 생닭을 사용해 양이 많은 편이며, 생강과 양파, 우유가 들어간 반죽에 후추, 밀가루, 분유를 섞고 거기에 카레가루까지 얹어 튀겨낸다. 튀김 옷의 간 이외 별도의 염지를 하지 않아 담백한 맛이 특징이다.
[ 1호선 중앙역 5번 출구로 나와 직진, 창선119안전센터 지나 농협은행 골목으로 좌회전, 두 번째 골목으로 우회전 ]
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