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신흥파닭
신흥파닭
한식 | 가금류 | 치킨
HISTORY
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신흥파닭 - 가마솥에서 튀겨낸 옛날식 통닭.
1978년 개업한 40여 년 전통의 옛날식 가마솥 통닭집으로, 조치원에서 처음 시작한 파닭의 원조집이기도 하다. 16호 크기의 큼지막한 생닭을 토막 내 얇은 튀김옷을 입히고 튀긴 후 파채를 듬뿍 올려서 내는 것이 특징이며, 토종닭을 사용해 통째 튀겨낸 통파닭은 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 일품이다.
[ 대동초등학교 정문 우측 대로변, 너구리수제담배 맞은편 ]
1978년 개업한 40여 년 전통의 옛날식 가마솥 통닭집으로, 조치원에서 처음 시작한 파닭의 원조집이기도 하다. 16호 크기의 큼지막한 생닭을 토막 내 얇은 튀김옷을 입히고 튀긴 후 파채를 듬뿍 올려서 내는 것이 특징이며, 토종닭을 사용해 통째 튀겨낸 통파닭은 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 일품이다.
[ 대동초등학교 정문 우측 대로변, 너구리수제담배 맞은편 ]
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